Restauration

Les fermes en activité proposent des étapes de restauration afin de vous faire découvrir des menus composés principalement de produits issus de la ferme. Les agriculteurs proposent ainsi une cuisine de terroir préparée par leurs soins.

Les exploitations proposent :

- Les fermes auberges ou fermes gourmandes sont des lieux de restauration, avec ou sans hébergement, aménagés dans un bâtiment existant au sein d’une exploitation agricole en activité, dans le prolongement de ses productions animales et/ou végétales.
 
- Les tables d’hôtes  proposent des repas à la table familiale tout en partageant les saveurs des produits de terroir. Ces repas sont indissociables de l’hébergement en chambre d’hôtes. 

- Les collations sucrées – salées (petit déjeuner, gouters…) : L'agriculteur reçoit à toute heure de la journée sur l’exploitation. Les dégustations sont essentiellement des produits issus de l’exploitation après avoir visité la ferme ou pratiqué une activité de loisirs. Il ne s'agit pas d'un repas mais seulement d'une collation.

- Les locations de salles à la ferme : Certains agriculteurs ont aménagé une salle de réception pour permettre à leurs hôtes de fêter des événements familiaux ou organiser des séminaires.